champinjoner

Snöbollschampinjon

Agaricus arvensis

LC Livskraftig Matsvamp 3 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

– Hatt som ung halvklotformad, sedan utbredd, gräddvit, efter beröring gulfläckig.
– Skivor som unga gråvita, sedan grårosa och med åldern svartbruna.
– Fot vit, slät, cylindrisk, med en hängande ring.
– Ringens undersida spricker upp i ett mönster påminnande om ett kugghjul.

Ekologi

Växer i gräsmattor, skogsbryn, parker, trädgårdar och på andra öppna gräsmarker över hela Sverige.

Kommentarer

God matsvamp, hör dock till den grupp av champinjoner som kan innehålla höga halter av tungmetallen kadmium och bör därför inte ätas för ofta.

Förväxlingsrisk

Knölchampinjon har en uppsvälld fotbas, ätlig.
Vit kungschampinjon har ring med flockig undersida, ätlig.
Giftchampinjon gulnar kraftigt direkt vid skrapning och har en obehaglig doft, giftig.
Vit flugsvamp är dödligt giftig och har vita skivor och en volva.