kremlor

Guldkremla

Russula aurea

LC Livskraftig Matsvamp 7 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

– Hatt som ung halvklotformad, sedan välvd till utbredd med nedsänkt mitt, klibbig i fuktigt väder, röd eller orange till guldgul.
– Skivor urnupna, vita, oftast med guldgul ton över eggen.
– Fot vit, ofta med guldgul ton.
– Kött vitt, närmast hatthuden gult, med mild smak.

Ekologi

Växer i lövskog och parker och örtrik barrskog i södra och mellersta Norden.

Förväxlingsrisk

Flera oätliga kremlor har röd hatt, men den guldgula beläggningen på skiveggen och foten är bra kännetecken för guldkremla som är en riktigt god matsvamp.