champinjoner

Skogschampinjon

Agaricus sylvaticus

LC Livskraftig Matsvamp 3 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

– Hatt halvklotformad–utbredd, med bruna fjäll på vitaktig botten.
– Skivor som unga bleka, sedan rosa och med åldern mörkbruna.
– Fot vit, cylindrisk, svagt rodnande vid skrapning, med uppsvälld fotbas.
– Ring vit, tunn, på undersidan med vita till brunvita fjäll.
– Svampkött vitt, rodnande i snitt.

Ekologi

Växer i barrskog, ofta i barrmattan under gamla granar och i myrstackar.

Kommentarer

Ätlig och god.

Förväxlingsrisk

Blodchampinjon är snarlik men rodnar kraftigare och saknar uppsvälld fotbas. Ovana svampplockare kan möjligen förväxla brunfjälliga champinjoner med brun flugsvamp eller panterflugsvamp som har ljusa hattfjäll mot en mörk hattfärg, bägge är giftiga.