– Hatt som ung halvklotformad, sedan välvd till utbredd med nedsänkt mitt, svagt klibbig i fuktigt väder, ofta något rynkig mot mitten, med en köttrosa hatthud som ofta inte når ända ut till hattkanten.
– Skivor vita, vidväxta till nedlöpande, med åldern ofta brunfläckiga.
– Fot relativt kort, hård, avsmalnande mot fotbasen.
– Kött vitt, kompakt, med mild smak.
kremlor
Kantkremla
Russula vesca
LC
Livskraftig
Matsvamp
10 bilder
Kännetecken
Ekologi
Växer i barr- och lövskog och i parker över hela Norden.
Kommentarer
En av våra godaste kremlor med angenäm konsistens och god mild smak.
Förväxlingsrisk
Flera snarlika kremlor finns, men typiskt för kantkremla är den köttrosa hattfärgen, den hårda foten och att hatthuden inte når ända ut till hattkanten.