kremlor

Brokkremla

Russula cyanoxantha

LC Livskraftig Matsvamp 6 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

– Hatt som ung halvklotformad, sedan välvd till utbredd med nedsänkt mitt, svagt klibbig i fuktigt väder.
– Hattfärg variabel, med inslag av grönt, gult, violett och rosa, men vanligen dominerar grönt och violett.
– Skivor vidväxta till svagt nedlöpande, gaffelgrenade, vita, elastiska.
– Fot vit, ibland med svagt violett ton.
– Kött vitt, med mild nötlik smak.

Ekologi

Växer med ek och bok i södra och mellersta Norden.

Kommentarer

Ovana svampplockare bör se upp för förväxling med lömsk flugsvamp som är dödligt giftig.

Förväxlingsrisk

Det finns flera snarlika kremlor men som matsvampplockare behöver du inte kunna skilja dem åt eftersom alla dessa är ätliga om de har mild smak.