– Hatt välvd till utbredd, ofta med låg puckel, gul, med små brunaktiga fjäll, speciellt mot mitten.
– Skivor urnupna, svavelgula.
– Fot vitgul till gul.
– Kött vitt till svagt gulvitt, med en mjölliknande doft och smak.
musseroner
Riddarmusseron
Tricholoma equestre
LC
Livskraftig
Oätlig
5 bilder
Kännetecken
Ekologi
Växer med tall, ofta på näringsfattig och sandig mark, i sandtallskog, hällmarkstallskog och barrblandskog.
Kommentarer
Har länge ansetts som en av våra godaste musseroner. Nya rön pekar på allvarliga förgiftningsfall i Frankrike, och Livsmedelsverket varnar nu för möjlig förgiftningsrisk, därför bör man iaktta försiktighet och kanske t.o.m. avstå från att äta riddarmusseron i fortsättningen.
Förväxlingsrisk
Aspmusseron är spensligare och har tydligare fjäll/fräknar på hatten, växer med asp. Bitter riddarmusseron är bitter i smaken och har vanligen en hattpuckel.