Grönkremla

• Hatt som ung halvklotformad, med åldern välvd till utbredd och med nedsänkt mitt, gulgrön till gräsgrön, med fårad hattkant.
• Skivor vidväxta, vita, med åldern gulvita och ofta brunfläckiga.
• Fot vit, med åldern ofta brunfläckig.
• Kött vitt, med åldern ofta brunfläckigt.
• Smak mild, dock något skarp hos unga ex.

Läcker matsvamp, men se upp för lömsk flugsvamp. Den har en ring och volva på foten men dessa kan vara svåra att se, speciellt om man inte fått med hela fotbasen och om ringen har lossnat.

Det finns flera kremlor med grön hattfärg, som matsvampplockare behöver du inte kunna skilja dem alla åt eftersom de milda kremlorna är ätliga.

Växer med björk i skog och i parker över hela Norden.