musslingar

Ostronmussling

Pleurotus ostreatus

Matsvamp 6 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

• Hatt gråblå till gråbrun, musselformad.
• Skivor vita och nedlöpande.
• Fot kort, sidoställd, nedtill filthårig.

God matsvamp. Kan förväxlas med broskmussling som är violett till gulbrun, seg och oätlig men inte giftig.
Blek ostronmussling är en närstående matsvamp som har blekare hatt.
Ringmussling har en matt till småfjällig hatt och vanligen en otydlig ring på foten, ej matsvamp.

Ekologi

Växer främst på lövved och stående döda eller skadade lövträd i södra Sverige. Kan sällsynt växa på barrved.

Förväxlingsrisk