övriga soppar

Pepparsopp

Chalciporus piperatus

Oätlig 6 bilder

Kännetecken

• Hatt välvd till utbredd, klibbig i fuktig väderlek, brungul, ibland med rödbrun ton.
• Rör grågula till gulbruna, ofta med rödbrun ton särskilt på mynningarna som gärna får mörkare fläckar vid tumning.
• Fot ganska skör, brungul, med citrongul fotbas.
• Kött gulvitt, i fotbasen citrongult, med en brännande skarp och pepprig smak.

En liten och spenslig art med en hattbredd som sällan överstiger 7 cm. Har av vissa använts som krydda i såser och soppor för att uppnå en pepprig smak, men den brännande skarpa smaken gör den oätlig.

Ekologi

Växer i både löv- och barrskog, vanlig över hela landet.

Förväxlingsrisk