Ängschampinjon

• Hatt halvklotformad till utbredd, slät eller finfjällig, vit, som äldre ofta med grårosa ton mot kanten.
• Skivor först rosa, med åldern brunsvarta.
• Fot vit, ofta kortare än hattbredden hos utvuxna ex.
• Ring tunn, faller lätt sönder och saknas ofta på äldre ex.
• Svampkött vitt, ibland svagt rodnande.

God matsvamp. Det finns fler snarlika champinjoner som förväxlingsrisk, men ingen champinjon är farligt giftig. Giftchampinjon kan ge illamående, den gulnar i köttet direkt efter skrapning med nageln.

Växer på gräsmattor, i ängs- och betesmark, helst på hästbetade marker. Kan växa i stora s.k. älvringar eller häxringar, ofta synliga på avstånd eftersom gräset där är mörkare grönt.