champinjoner

Blodchampinjon

Agaricus langei

Matsvamp 6 bilder
Smakbetyg

Kännetecken

• Hatt halvklotformad, med bruna fjäll på ljusbrun botten.
• Skivor med rosa ton som unga, sedan svartbruna.
• Fot vit, med uppsvälld fotbas.
• Ringen är vit och tunn, undersidan pryds med små bruna fjäll.
• Kött vitt, rodnar kraftigt vid snitt.

Skogschampinjon och blodchampinjon är två närstående arter som är mycket snarlika varandra men som matsvampsplockare behöver du inte kunna skilja dem åt eftersom bägge är ätliga. Som nybörjare bör du dock se upp för förväxling med flugsvampar, dessa har ljusa fjäll mot en mörk hatt.

Ekologi

Växer under gran i barrskog och blandskog.

Förväxlingsrisk